Beatos virtuvė. Gravlax arba sūdyta lašiša

Sūdytai lašišai reikės: juodos duonos su sėklomis „Beatos virtuvė“, 500 g lašišos filė, 50 g cukraus, 50 g druskos, 1 žalio burokėlio, 1 apelsino žievelės. Medaus-garstyčių padažui reikės: 1 šaukšto medaus, 1/2 apelsino sulčių, 2 kupinų šaukštelių grūdėtųjų garstyčių, 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus, didelės saujos krapų, druskos. Burokėlių ir krienų padažui reikės: 1 žalio burokėlio, 2 šaukštelių krienų, 2 šaukštelių majonezo.
TVPlay logo

TV PLAY BALTICS AS.